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viernes, 16 de noviembre de 2012

La dieta de la fresa

Es una dieta para bajar de peso en poco tiempo, se realiza únicamente dos veces por semana, además esta fruta tiene muchas propiedades beneficiosas para el organismo. Las fresas aportan  vitamina C, fibra, ácido cítrico, ácido salicílico, ácido fólico, vitamina E, flavonoides y potasio.

Menú diario de la dieta de la fresa:   


                                        La dieta de la fresa 

DESAYUNO

1 vaso de zumo de naranjas recién exprimido. 1 vaso de leche de soja con 2 cucharadas soperas de germen de trigo, 5 fresas frescas.

COMIDA

  • Primer plato: ensalada multicolor (ingredientes para 1 ración: 1 tomate, media zanahoria, 2 cucharadas soperas de maíz tierno, unas hojas de berro, lombarda, 4 aceitunas, 1 cucharada sopera de aceite y sal).

  • Segundo plato: Arroz integral con espinacas y alcachofas.


MERIENDA

  • Opción 1: fresas (10 unidades) con nueces (2 unidades) sin cáscara, con 1 cucharadita de miel.  

  • Opción 2: Macedonia de frutas, media porción de las siguientes frutas: pera, manzana, naranja y 5 fresas. Trocear las frutas y añadir el zumo de naranja.


CENA

  • Primer plato: 1 taza de caldo depurativo de verduras: preferentemente cebolla y apio sin sal con zumo de limón. Este caldo se puede beber durante el día en lugar de agua.

  • Segundo plato: Patatas asadas al horno. Espolvorear con ajo, sal y aceite, y cocinarla hasta que esté dorada. Servir adornada con perejil. Postre: 5 fresas o batido de fresa con leche de soja.








miércoles, 14 de noviembre de 2012

La importancia de comer bien

Comer bien es proporcionarle a nuestro cuerpo todo lo que necesita para su correcto funcionamiento, la manera de hacerlo es tomando alimentos variados, cada uno de estos alimentos posee ciertas propiedades específicas las cuales le aportan a nuestro organismo la cantidad de nutrientes que este necesita. Desde el momento en que nacemos debemos ingerir los alimentos que nuestro organismo necesita para crecer y desarrollarnos normalmente. En promedio un adulto requiere de 2700 kilocalorías diarias, una dieta equilibrada puede constar de los siguientes alimentos que pueden distribuirse a lo largo de la semana: 

  • 1,8 litros de leche
  • 3-4 Huevos
  • 100 g de queso (No demasiado curado)
  • 1/2 a 3/4 de Kg de carne
  • 1 Kg de pescado
  • 80- 100 g de Jamón serrano
  • 100 g de Mantequilla
  • 0,4 litros de aceite (para cocinar y ensaladas)
  • 1,7 Kg de Pan
  • 500 g de arroz o pasta
  • 300 g de legumbres
  • 1,5 Kg de patatas
  • 150 g de mermelada
  • 200 g de azúcar
  • 1,7 Kg de verduras variadas
  • 1,5 Kg de fruta fresca
Los componentes de la dieta pueden variar según el gusto particular de cada persona o familia.